-
-
IFS/BRC TANÚSÍTÁS
Élelmiszerbiztonsági szabványok kiskereskedelmi beszállítóknak
Ismertető letöltése pdf formátumban
A kereskedelmi vállalatok jó hírnevük megőrzése érdekében egyre gyakrabban megkövetelik saját márkás termékeik beszállítóitól, hogy az ágazati szabványoknak megfelelően működjenek.
IFS szabvány
Az IFS (International Food Standard) szabványt német és francia kereskedelmi vállalatok hozták létre abból a célból, hogy egységes minőségi követelményeket érvényesítsenek a beszállított saját márkás termékekre.
A gyártóknak így különös figyelmet kell fordítaniuk az élelmiszerbiztonsági kérdésekre, ezen belül a HACCP, a higiénia és minőségirányítás előírásaira.
Az ellátó láncon belül a logisztikával foglalkozó cégek is szerezhetnek IFS tanúsítást. 2008. január 1-től IFS audit csak a szabvány legújabb verziója, IFS v5. alapján folytatható le.
A Bureau Veritas Magyarországon piacvezető IFS tanúsításban.
Miért érdemes alkalmazni az IFS szabványt?
• Következetes és átlátható ellenőrzési rendszer a fokozott termékbiztonságért,
• feltétel a német és francia kereskedelmi vállalatok beszállítóinak,
• számos területtel foglalkozik (szervezeti felépítés, környezeti előírások, nyomonkövetés stb).
BRC szabvány
A Brit Kiskereskedelmi Konzorcium szabványa (BRC szabvány) azért került kifejlesztésre, hogy egységes követelményeket támasszon a brit kereskedőknek beszállító élelmiszeripari cégek számára. A szabvány kiterjed a minőségre, a higiéniára és a termékbiztonságra is. 2008 elején a BRC szabvány az IFS-hez hasonlóan új, 5-ös verzióban jelent meg.
A BRC szabvány kötelezővé teszi:
• a HACCP alkalmazását,
• a dokumentált minőségirányítási rendszert,
• az üzemi környezeti előírások, termékek, folyamatok és alkalmazottak ellenőrzését.
Miért érdemes alkalmazni a BRC szabványt?
• Átfogó szabvány a termékbiztonság növelésére,
• feltétel a brit kereskedelmi vállalatok beszállítóinak,
• segít az erőforrások hatékony felhasználásában.
Nemzetközi hálózat
140 országban vagyunk jelen, amely komoly nemzetközi tapasztalatot jelent, és lehetővé teszi multinacionális ügyfeleink számára a velünk való együttműködést valamennyi képviseletüknél.
Szakértelem
A Bureau Veritas egyik legfontosabb értéke a saját munkatársai, hiszen az ő szaktudásuk, képességeik határozzák meg a nyújtott szolgáltatás minőségét. Magyarországon az IFS tanúsításban piacvezetőek vagyunk, a BRC tanúsítási piacon közel 35% a részesedésünk. Dán kollégánk részt vett az ISO 22000 szabvány kifejlesztésében és Magyarországon is az elsők között auditáltunk a szabvány szerint.
Integrált szolgáltatások
Integrált szolgáltatásaink előnye ügyfeleink számára az idő-és költségmegtakarítás, amelyet az egyszerre elvégzett többféle audit jelent. Legtöbb élelmiszeripari ügyfelünk több szabvány szerinti tanúsítással is rendelkezik. A tanúsítás mellett tanfolyamainkon a szabványokkal kapcsolatos ismereteket is nyújtunk gyakorlati példákon, esettanulmányokon keresztül.
Elismertség
A Bureau Veritas Certification a legszélesebb körben elismert tanúsító testület, több
mint 30 akkreditációval rendelkezik.
Mindkettő azonos okokból jött létre, de módszerük különböző. Az audit alapja azonos, de a kritériumok eltérőek. Az IFS pontszámokat ad és rangsorol, míg a BRC nem. Az audit jelentés teljesen eltérő. A 2 szabvány között lévő 15-20% különbség kulturális eredetű is. A BRC engedékenyebb, súlyos eltérés esetén is kiadható a tanúsítvány, ha 28 napon belül bizonyításra kerül az eltérés korrigálása. Az IFS szabvány ilyet nem enged meg, 1 súlyos eltérés esetén már nem adható ki tanúsítvány.
23 items found, displaying all items.
-
Ajánlatkérés
Kérjük, töltse ki formulánkat, hogy az Ön vállalatára szabott ajánlatot küldhessünk.
|